كيفية جعل الفطائر رقيق (The Fluffiest!)

إن ذكريات طفولتي مليئة بالفطائر لتناول الإفطار: سواء كان ذلك صنع الخليط ، أو تناول الخليط الخام ، أو الطهي ، أو تناول كومة بحجم رأسي أو ابتكاري مع الطبقة الفخمة (أي شيء كان في المخزن في ذلك الوقت). مع تقدمي في السن ازدادت حبي للفطائر فقط ، لذلك عندما فتحت بيت تشارلي للحلوى عرفت أنه كان علينا وصفة الفطائر الرقيقة محلية الصنع في القائمة. ما يجعل فطيرة كبيرة بالنسبة لي هو فطيرة رقيق ممتلئ الجسم الأذواق جيدة كما يبدو. أنا واثق من القول بأن لدينا أفضل وصفة فطيرة معروضة ، وأنا فخور بمشاركتها معك على المدونة!

الفطائر هي واحدة من أفضل البائعين لدينا خارج قائمة الإفطار وليس من الصعب أن نرى لماذا: إنها خيار فاشل ، في كل مرة!

إن الحيله إلى فطيرة جميلة ممتلئة هي الإضافة السخية لمسحوق الخبز ، مما سيساعد على انتزاع الفطائر بدلاً من تركها مسطحة وغير باهتة. نحن نخدم فطائرتين في وقت واحد وستقوم الوصفة الموضحة أدناه بصنع حوالي 4 فطائر (كافية لخدمة شخصين). استمتع!

مكونات

2 كوب دقيق

5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

قليل من الملح

3 ملعقة صغيرة سكر

1 1/2 كوب حليب

1 بيضة

60 جرام زبدة

الطبقة

أعلى الفطائر الخاصة بك كما تريد - ليس هناك حد لإبداعك! أود أن أضيف:

التوت المختلطة

شراب القيقب

مثلجات الفانيليا

بودرة السكر بالرش

طريقة

  1. نذوب الزبدة في الميكروويف لفترة قصيرة وتوضع جانباً.

  2. خفقت المكونات الجافة: الدقيق ، ومسحوق الخبز والملح والسكر.

  3. اصنع بئرًا وأضف الحليب والبيض والزبدة المذابة.

  4. خفق معا حتى تصبح ناعمة ولا توجد كتل.

  5. قم بتسخين المقلاة لمدة 3-5 دقائق ، حتى يصبح المقلاة ساخنة وأفضل عندما توضع في المقلاة.

  6. نضع الخليط ونطهو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا

  7. يقدم مع شراب القيقب والتوت المختلط وآيس كريم الفانيليا ورش من السكر المثلج!

هذه الوصفة مأخوذة من حلويات تشارلي هاوس ، مخبزي في تسمانيا.

تسوق ما بعد

PIN IT!

شاهد الفيديو: فطائر البيتزا - مطبخ منال العالم (شهر نوفمبر 2019).

Loading...